しっとりカステラがサクサクラスクに変身!
カステラのほんのり甘さの残る美味しいカステラです。
■材料
・あわしま堂のカステラ 2切
・無塩バター 少々
■作り方
| 1. |
カステラを薄くスライスする。 |
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1切を三等分するくらい。難しい場合は二等分でもOKです。 |
| 2. |
オーブンシートの上にスライスしたカステラを並べて40~50秒ほどレンジにかけた後、取り出して冷まします。 |
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冷めたら再度レンジにかけます。 |
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この手順をカステラが固くなるまで繰り返します。(3回ほど) |
| 3. |
バターを溶かし、乾燥したカステラの表面に薄く塗ります。 |
| 4. |
オーブントースターでお好みに焼いたら出来上がり! |
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薄くスライスしているので数十秒でOKです。
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